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商品訊息功能
- 品號：4143154
- 真正含米量100%
- 3分鐘享用純米米粉!!
- 無玉米澱粉
商品訊息描述
用泡的就能吃的純米粉扎實的口感，吃的出的真才實料『永盛米粉工廠百年傳承』自年日據時代開始，曾家就已經開始從事米粉產業創辦人曾水聖老先生創辦永米粉第二代曾錫於民國年以資本額新台超值推薦網路熱銷幣捌仟元整向新竹市政府登記永米粉，所在地新竹市南勢里南勢號成立永米粉之初，充滿艱辛。曾經聽老一輩說過，那是個糧食短缺的時代，有時候連米都需要配給，政府曾經管制米粉業者，可以想像當時是做米粉是多麼不容易。『永盛米粉工廠歷史紀錄』●年第一代曾水聖老先生創立永？米粉，以粗米粉為主。●年第二代曾錫老先生接手，仍是以粗米粉為主。●年第三代曾榮村先生接手並正式更名為永盛米粉同年也轉型到幼米粉的生產這時已經遷址到新竹市南勢里比價撿便宜特惠活動號。在那個電話還不普遍的年代客戶都用明信片投到郵筒下訂單米粉工廠接到的一張張的明信片是客戶寄來的訂單那是個經濟起飛的年代明信片如雪片般飛來每個米粉工廠的信箱都是爆滿的狀態供不應求主要還是因為每天產量不多又只能靠日曬一旦老天爺不賞臉連下好幾天的雨米粉的交貨就馬上受影響米粉的產出永遠趕不上訂單的交貨日期那堪稱是新竹米粉產業的黃金年代。在那個靠天吃飯的年代，天沒亮，太陽出來前就把米粉趕製完成，這樣放到外面去曬當天才能乾。米粉車上堆滿米粉後，由大人一車一車的推到空曠的限時產品彌月送禮推薦廣場上，將佈滿米粉的竹篩，一片一片放在鐵架上，整齊排列，遠遠看一片白茫茫，非常壯觀，如果當天天氣晴朗，風又大，很快就能曬乾。如果老天爺不賞臉，陰天下雨，米粉就在室內堆疊一堆又一堆，大人們點上木炭爐子，在米粉堆的前後各放上一盆，再在米粉堆蓋上厚重的彩色尼龍罩，就成了曬米粉場景，看起來好像在烤窯，十分有趣。●年第四代，曾家三兄弟正式從爸爸手中接棒。三兄弟都要幫忙生產米粉，二哥曾永鑫兼研發，弟弟曾銘耀還要兼對外與行銷。從小就在米粉工廠長大，小時候印象最深刻就是看到天還沒亮，大人就忙進忙出，趕製米粉。製作米粉的手續繁雜，從洗米浸泡米，把整顆米磨成漿，製成米粿，擠壓成條，蒸熟到銷售排行榜超實用切段，拆絲成便宜團購省錢方法型，一連串製程就已經耗時個小時。再拿到戶外去曬，又需、個鐘頭，真的是勞力密集的傳統產業。永盛米粉秉持傳承百年的傳統工藝，堅持以在來米製作純米米粉，不添加，無漂白，純手工，用心做出存古風且優質的好米粉。純米米粉好消化。有米香，吃後不易脹氣，讓消費者吃得健康。突破傳統，研發無添加的純天然糙米米粉。是永盛米粉另個重要的里程碑。糙米因為？皮擁有豐富的膳食纖維，營養價值很高，所以決定投入糙米米粉的開發。但是也因為麩皮本身物理纖維黏度上較粗糙，要生產出完全無添加的糙米米粉幾乎是不可能的任務。為了研發這項新產品，經歷多次失敗，對米粉的熱情，不氣餒的堅持下，終於在十個多月後成功了。無添加的純天然糙米米粉擁有完美的口感，具有淡淡的麩皮香氣，含豐富膳食纖維，是美味與健康兼具的優質良品。年初，研發無添加食品添加物與化學添加物的養生米粉系列。養生米粉系列南瓜米粉、芋頭米粉、紫心地瓜米粉、番茄、黃金地瓜、香菇等多種蔬果口味也已經研發完成，有別於市面上其他業者都是由化學香精等原料製作我們是使用優質蔬果烘乾後磨成粉再與純米米粉結合，並已取得無毒認證。我們將繼續研發並且規劃新產品，把對米粉的熱情，繼續傳承下去。年至今，假米粉純度問題事件爆發，突顯永盛米粉百年的堅持。自從台灣在年月底爆發的一系列食品安全事件，起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑，進而被發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」，至今坊間相關的食品相繼被驗出有摻相關的化學添加物，已經讓台灣人有點恐懼與擔心吃下的食物究竟有無害？曾幾何時，需要這麼擔心食材，特別是在台灣這片物產豐收的國家。於是，近年來開始有人成立相關的組織單位，發起一波新的飲食文化，讓民眾可以吃的安心的購買處。但，礙於整體市場機制尚未健全，加上全台大型通路商削價競爭，導致好的商品尚未能普及化。永盛米粉透過此事件，更加確信當初的堅持是對的，雖然在整體行銷與包裝尚未健全與系統化，加上價格又比假米粉食品貴上許多，導致一路走來始終艱辛，但只要想到唯獨使用真正的純米製作米粉，才是真正的幫助在地農民的生機，讓整體食品供應鏈健全。
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商品訊息特點
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| 產區 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
半人高「神獸?」嚇縮頭！阿伯驚呼夭壽 網曝：吃了會出事
母湯啊！近日一段影片瘋傳，一輛貨車竟載著一隻稀有保育類動物「鼋」（音同元），牠體型壯大，將近半個成年人高，讓一旁圍觀的阿伯們驚呼「夭壽」，而網友也警告「這吃了你家會出事」。
▼（圖／翻攝自臉書《爆料公社》）
不過，有網友認為不應該放生，「黿是二級保育類！但屬於外來種！野放會造成台灣生態破壞，不能野放！不然會失去更多台灣原生物種！只能期待有相關單位收養研究吧！」建議聯絡當地政府安置，日前建設局曾呼籲，民眾勿違法飼養保育類動物，更不應棄養，以免受罰。
影片傳送門
（封面圖／翻攝自臉書《爆料公社》）
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穀稻秋聲草地音樂節 吸引千人 浪漫又熱鬧
花蓮有兩大音樂節，除了太魯閣峽谷音樂節之外，花蓮南區「第四屆鼓稻秋聲草地音樂節」今明兩天登場，天公作美，天氣放晴，吸引數千人前來觀賞。參與的民眾來自全台各地，也有外國遊客，十組音樂團體輪流上台，在草地上隨處席地而坐欣賞演出，是一場歡樂浪漫的音樂嘉年華。(劉敏娟報導)
什麼是鼓稻秋聲草地音樂節呢？富里鄉農會總幹事張素華說明：「鼓稻秋聲是花蓮富里一年中最大的盛事，是在稻鼓秋收之前舉辦，而且是返鄉在地青農自主性舉辦，從一個小活動辦到現在場面那麼大，人這麼多，每次來上萬人次，而且創造在地小農商機。是一個很重要的慶典活動。」「鼓稻秋聲草地音樂節」如今已經成為高知名度的音樂饗宴。今年邁入第四年，各地民眾湧入富里鄉永豐村。群山環繞、藍天白雲相襯的大草地，不斷湧入來自全台各地的民眾，有老有少，年輕人也不少，還有老外打赤腳在草地行走，並有香港媒體也來採訪。大家或者席地而坐，或者繞在四周熱鬧市集攤位邊，四面空曠的舞台，音樂團體輪番上台，每組表演40分鐘，場面輕鬆自在又歡樂。發起鼓稻秋生音樂節的青農鐘雨恩忙得很開心。他說：「今年給大家滿滿的10個表演節目，除了表演節目增加外，市集攤位也從20個增加為60個，不僅如此，在富里火車站一下車，有水土保持局花蓮分局承辦的小市集，晚上在戲院也有播放電影，我們想呈現的是富里時光機的概念，讓大家分享富里鄉的美好。這項活動每年都獲得農委會水土保持局花蓮分局大力協助支持，給我們加油打氣，我們非常感謝。」音樂人「莫言」已經連續第四年加入表演，他特別為鼓稻秋聲創作了同名主題曲。在地青年、創作「紅豆姊姊」公仔的吳愛美今年決定不擺設攤位了，要專心地欣賞音樂。她說：「今年想好好聽音樂，這項活動讓每年11月成為村民、以及年輕人返鄉季節，活動越來越好，希望以後台鐵可以特別為富里開加班車，讓我們順利回鄉。」水土保持局花蓮分局分局長陳淑媛特別為媒體安排採訪行程，讓大家共襄盛舉見證農再社區與青農努力的成果。在場觀賞的農糧署東區分署分署長陳啟榮認為：「這三、四年來，青農帶動了農村的發展，農業興盛了，青農回來了，產業活潑了，農村更有前景希望。」(攝影：劉敏娟)
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