【哪裡買】 【台灣好農】虱目魚菲力_熟成乾燥＿300g-包＿5包組(虱目魚、菲力)推薦
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商品訊息功能
- 品號：6157471
- 使用冷風乾燥熟成技術，
- 虱目魚背鰭部位油脂豐富香氣十足
- 農委會水產海宴獎、歐盟認證極品
商品訊息描述
虱目魚菲力含有微小細刺，在選購時請特別注意！【冷風乾燥熟成技術的獨家秘密】冷風虱目魚乾是長盈海味屋的特有產品，傳統魚乾製作是採取抹鹽後自然日曬風乾方式處理，雖然別具風味，但因油脂連同水份一同被蒸發，因此肉質會變得柴硬。為了改善口感，以及提升衛生要求，黃家父子自組冷風乾燥機，利用冷風抽出的水分，好處是僅水分被風乾，魚肉的油脂仍被保留，不僅下鍋不易油爆，還保留了新鮮的虱目魚的肥嫩口感。【長盈海味屋】農委會水產海宴獎、歐盟認證極品來自台南北門的「長盈海味屋」，年獲得農委會「水產海宴獎」、生產履歷達人、以及「田媽媽」十大招牌菜，更是全台第一位取得輸歐盟認證虱目魚養殖戶！主人黃國良說「不用藥只是基本，養殖中如何對土地和環境也能友善才是真正重要的事！」【虱目魚菲力】農委會「田媽媽」十大招牌菜虱目魚活動力最強且油脂最豐富的背鰭部位，經冷風乾燥處理，小火慢煎不須放油，不必佐鹽就非常美味，是農委會「田媽媽」十大招牌菜，吃起來非常唰嘴。【海宴水產精品】農委會漁業署主辦，以國產水產品為主原料，還需至少通過、等其中一項驗證，再經由產、官、學界專家組成的評選小組嚴謹評選脫穎而出，才能獲得「海宴水產精品標章」。【低密度養殖】就像放山雞的概念，讓漁能夠更自在的在水中游，讓池子能成為更自然的生態系，虱目魚肉也能成長得更扎實。【改善水質】為改善水質之用，魚塭小路也採用天然的蚵殼來舖路，以避免柏油路影響了水質。然後他也定期使用益生菌讓魚蝦增加抗體，提高免疫力。【友善捕撈】捕撈都會選在半夜時間，以傳統的流刺網而非電擊捕撈，這樣的方式較不會驚動魚群，虱目禮物魚不會感到驚嚇，肉質較不會緊縮，吃起來口感也更好。【精密溫控】溫度控制在、度的冷氣房內加工宰殺，獨特的冷風乾燥技術，讓新鮮虱目魚肉質保有一些水份和彈性，料理起來自然相當好吃。【友善環境】一年只養個月的魚，產季結束後開始養水，首先用益生菌分解魚群的排泄物和剩餘飼料，避免限定商品網友一致推薦其被排出而汙染海洋，分解過後他才會放乾海水，讓土地經由陽光曝曬個月，充分獲得休息，然後才會再引海水進池。《遠見雜誌》百大黃金農夫年二月號
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商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
補鈣更要補D！維生素D的9大好處
（優活健康網新聞部／綜合報導）近年醫藥界發現維生素D不僅是維生素或營養素而已，也已被證實是具多重生理作用的「健康荷爾蒙」。台灣預防保健協會理事長藥學碩士趙順榮藥師表示，人體血液中一旦缺乏維生素D，就可能產生許多疾病。維生素D可以幫助鈣質吸收，維護骨骼健康和肌肉功能、避免骨質疏鬆。此外，維生素D還有許多非骨骼健康方面功能，趙順榮藥師特別彙整以下多篇臨床研究，列出維生素D對健康的9大好處：
1） 預防骨鬆／
維生素D是骨骼發展必需營養素，骨質疏鬆患者、更年期女性、較少運動的上班族容易缺鈣，若同時缺乏維生素D或B群，還可能引起腰痠背痛等症狀。
2） 保護心臟血管／
依據美國心臟學會推論，提高血中維生素D濃度至35ng/mL，可預防30％男性心肌梗塞。另一項研究顯示維生素D缺乏症，使心臟病發作風險增加50％，如果曾經心臟病發作，且缺乏維生素D，死於心臟病的風險更高。
3） 降低癌症及腎友死亡率／
哈佛大學醫學院的Martia Wolf 醫師和他的團隊研究發現，「洗腎病人」的血中維生素D濃度比一般人低很多。而且腎臟功能低弱的病人，其轉化維生素 D的能力有可能會嚴重受損，研究又發現，有接受維生素D補充治療的病人，其死亡率比較低。
4） 嬰兒健康維持／
台灣兒科醫學會根據2008年美國兒科醫學會的建議，於2016年正式提出嬰兒營養的指引，純餵母乳有引起維生素D缺乏與佝僂症的報告，為了維持嬰兒血清中維他命D的濃度，建議純母乳哺育或部分母乳哺育的寶寶，從新生兒開始每天給予400IU口服維生素D。
5） 預防發炎／
臨床研究發現，維生素D對於預防發炎有相當大的幫助，主要是抑制Th1誘發的自體免疫疾病的發生。
6） 降低孕婦流產風險／
孕婦保持充足體內維生素D，可降低0.52倍子癲前症，0.36倍早產和0.4倍體重過輕發生。
7） 預防失智症／
失智症是神經退行性疾病，美國華盛頓大學臨床進行前瞻性研究，證實維生素D可顯著降低失智症的風險。
8） 預防勃起功能障礙／
義大利米蘭大學的最新數據顯示，低水平的維生素D可能是導致勃起功能障礙的重要因素。
9） 改善睡眠及減緩慢性疼痛／
研究顯示，維生素D可以協調神經系統，不僅減少睡眠障礙，而且預防和治療慢性疼痛的調節機制中扮演重要角色。
缺維生素D的10大族群要注意
趙順榮藥師表示，由以上臨床証據顯示，維生素D缺乏或不足，與許多疾病息息相關。但高達98％的人血液中維生素D濃度不足，因有只要曝曬陽光就不易缺乏維生素D等迷思。然而曝曬陽光並不一定能穩定產生維生素D，防曬過度、使用防曬乳、季節、城市的煙霧、年紀等因素，都會影響維生素D合成效率。
趙順榮藥師指出，維生素D是否缺乏的唯一途徑是通過血液測試，正常值為30ng/mL以上。但也有以下10個危險族群要注意：(1)深色膚色；(2)容易疲勞、焦躁、抑鬱；(3)50歲以上；(4)體重超重或肥胖；(5)骨頭疼痛及慢性疼痛，例如走路時感到疼痛；(6)容易或經常生病、或經常頭痛；(7)免疫力下降、容易感冒或感染；(8)腎臟或肝臟疾病；(9)胃腸道疾病；(10)傷口癒合能力差。
3訣竅正確補充維生素D
1） 補充含維生素D的食物／
當無法透過曬太陽來合成足夠維他命D時，建議透過以下食物來補充維他命D，包括高脂肪的魚類（鮭魚、鮪魚、鯖魚等）、菇類、穀物、優格、豆漿、雞蛋等，還有牛肝、起司、蛋黃等。
2） 適當日曬／
預防慢性疾病的發生是健康品質的關鍵，可以每天在陽光下曬15分鐘，不塗抹防曬霜，讓手臂、臉部接觸到陽光，來提高維生素D水平，況且日常戶外活動也有許多對健康的益處。陽光及運動確實有幫助預防骨鬆，而且陽光轉換變成維生素D的UVB波長是290nm到315nm間，意即上午10點到下午3點間曝曬才較有效。
3） 補充營養輔助品／
有時生活無法安排日曬，且食物含維生素D量極低，仍必須靠營養品補充，才能到抗癌、降低心血管疾病、失智症、慢性疼痛等好處。如果您選擇維生素D保健食品作為補充劑，請先閱讀標籤，並確保其是否含有足量維生素D證明；選擇時注意是否為藥品級製造廠出品，並通過衛福部審查並取得正式許可證，加上通過第三檢驗機構認証的保健品，才能安心有保障。
國民健康署建議 維生素D安全攝取量上限為2000IU
建議成人每日攝取800至2000 IU，根據衛福部國民健康署第七版公佈，維生素D國人膳食營養素參考攝取上限量為2000IU。趙順榮藥師提醒，若有些疾病未達預期治療效果或無法診斷出原因，請與您的主治醫師討論是否缺乏維生素D。補充維生素D的觀念，也是預防醫學知識的一環，循序漸進讓民眾重拾健康、活力人生。
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前立委李慶華詐領532萬助理費 涉貪跑路今遭法官下令拘提
前立委李慶華涉嫌任內以人頭詐領助理補助款，用以支付前妻贍養費、個人旅遊、房貸等私人花費，被依貪污等罪起訴。新北地院5日下午首度開庭，李慶華無故不到庭也未請假，連律師都未現身，法官當庭簽發拘票，並排定26日再開庭。
69歲的李慶華自1993年當選第二任立委，後連任6任立委，涉嫌自2007年至2016年任內，指示殷姓女辦公室主任使用丈夫王男、董姓女助理的丈夫鄭男、丁姓助理的妻子邱女當人頭，每月向立院詐領助理補助款2萬餘元至8萬元不等，前後共計532萬餘元。
日前李慶華因詐領案涉嫌觸犯貪污及偽造文書等罪，遭檢方傳訊，訊後裁定交保50萬元後李便消失匿跡。5日新北地院首開準備庭，李慶華並未請假卻無故缺席，連律師也未現身。法官當場簽發拘票，指揮警方拘提他到案。
外傳李慶華棄保潛逃 今未到庭法官下令拘提
前立委李慶華2016年連任失利後淡出政壇，但檢調2018年3月追查他案時，意外接露李詐領助理補助費一事，4月檢方傳訊後，自此李更低調，幾乎不再公開露臉。李慶華4月遭傳訊時，雖坦承未曾指派工作給人頭助理，但辯稱平日忙於選民服務，助理聘用及薪資這種雞毛蒜皮小事，全權委由殷女處理，否認犯行。
然檢方比對人頭助理帳戶的交易明細，確認資金曾流向李的前妻銀行帳戶，另曾支付李個人出國旅費，李也在助理人事資料表上簽名，認定他知情。因此新北地檢署依貪汙及偽造文書等罪起訴李慶華，裁定李50萬交保並限制出境出海。
除李慶華外，新北地檢署審酌後依《貪污治罪條例》利用職務詐取財物、偽造文書等罪也將殷女一併起訴，但建請法院對殷女從輕量刑；另3名人頭因未獲利，且已坦承犯行，獲緩起訴2年，條件是須向國庫支付3萬元。
日前外傳李慶華棄保潛逃，已失聯2、3個月，法官不敢大意，當庭簽發拘票，指揮警方拘提他到案，並排定11月26日下午3時再開庭。（柯文哲總幹事小野表態「挺陳其邁」）
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