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商品訊息功能
- 品號：3773550
- SGS多項檢驗合格認證
- HACCP、ISO22000
- 榮獲全國十大優質烏魚子
商品訊息描述
榮獲全國十大優質烏魚子、、認證無防腐劑、低鹽、甘醇好味卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感富含蛋白質、不飽和脂肪酸與傳統的好味道，更加精緻的好口感【製造過程】過程需經數十道手續，才能造就出一片片風味獨特的烏魚子，本公司監製的烏魚子皆仰賴人工嚴格把關，製作場地不但寬敞，製作過程的衛生更是我們力求的條件，不僅要讓消費者買的安心，更要吃的健康！如何挑選烏魚子烏魚子品質優劣可以從外表判斷，好的烏魚子外表美觀，大小厚薄一致，，卵粒均齊色澤亦黃而有透明感乾溼度適中軟硬合宜味道好，口感佳，好的烏魚子品嚐後齒頰留香無腥味，無過淡或過鹹之口感。烏魚子品質優劣，可以概略由以下各種特徵加以判別外形美觀、大小厚薄一致卵粒勻齊、色澤橙黃、如琥珀般而有透明感。乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按，會有結實感味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡烏魚子到底好在哪裡，其實只要把握三個原則，形狀對稱、透明，顏色呈橘紅色，就能挑到好貨。烏魚子含有豐富蛋白質及脂質，而蛋白質所含有的各種必需胺基酸豐富，脂質含多量高度不飽和脂肪酸如與【商品規格】◆商品名稱：元氣珍饌金鑽優質獎烏魚子禮盒盒兩片共片◆商品成份：烏魚子卵、鹽◆商品容量：ｇ◆保存期限：度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期◆商品產地：台灣◆食用方式：以文火烘烤至表面呈微金黃色即可【食用方法】食用建議：料理烏魚子以三分熟為佳，這樣才能達到外酥內軟，口感香的最佳風味。油煎：先用米酒泡約分後，將烏魚子表膜撕去，放入熱油鍋中，迅速油煎至兩面表層起金黃小細泡即可，待稍涼後切片食用。香烤：不必去膜，將高梁酒度或其它度以上的酒塗抹於烏魚子上，並於裝有高梁酒小瓷器上方，點燃高梁酒後燒烤，直到烏魚子表面呈現金黃後即可。酒煮：先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約的米酒，以中火煎煮，並不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱，待米酒完全蒸發後且雙面皆成金黃色後即可。搭配佐料：傳統風味青蒜、白蘿蔔、蒜頭；水果風味水梨、蘋果、棗子等。【保存方法】烏魚子係天然珍貴海產，請盡早食用，如要長期保存，將原真空袋未開封保留，外包數層牛皮紙或報紙，最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內烏魚子表面若出現白垢現象，以酒擦拭或撕去表膜即可。【注意事項】◆商品為食品，除商品本身有瑕疵，恕哪裡便宜購物無法退換貨，敬請見諒與配合。◆商品退貨必須保留原包裝及商品原重量之完整性。◆商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同，以實際商品顏色為準。◆商品內容物以實物為主，圖片因拍攝角度、光線等關係可能會與實物略有出入◆退貨事項：商品一經食用即不可退換貨。退貨時必須保留外箱、商品組合之齊全及完整性。一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益，請考量清楚後再拆封食用。若有缺件、商品毀損不完整情況發生，可能影響您退貨的權益，本公司也可能依毀損或短缺程度，請客戶支付費用。◆盤飾配菜請依個人喜好搭配◆不附盤飾、餐具◆本產品無提供試吃服務。◆以上商品，天出貨挖好康找便宜
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
逼吃豬肉超時打工？傳印尼禁學生來台 教育部回覆了
醒吾科大日前遭立委踢爆透過「新南向產學合作專班」招攬印尼籍學生來台，卻因工作超時慘淪為「學工」，更傳出消息傳回印尼後，印尼官方已禁止學生赴台。教育部技職司於今（4）日稍早出面澄清，表示經調查後醒吾科大無重大違失、台灣駐印尼代表處也緊急召開記者會對外說明實情，一切純屬子虛烏有。
立委柯志恩日前踢爆醒吾科大透過新南向產學合作專班招攬印尼籍學生，每周卻打工逾四十小時，在工廠包裝上萬片隱形眼鏡，學生慘淪學工。外媒《南華早報》更指出，印尼生來台被逼吃豬肉、每周上課兩天只有一天休息，其餘四天皆為工作天，消息傳回印尼，印尼政府已經禁止學生透過產學專班來台。
教育部技職司司長楊玉惠於稍早表示，得知立委爆料後，隔天一早便與外聘委員赴醒吾科大做查訪，也跟印尼學生獨自面談，學生表示報導皆為不實，但無奈消息已傳回印尼，家鄉父母都很擔心。
楊玉惠強調，醒吾科大自從辦理新南向產學專班以來都有進行教學查核，目前沒有查到學校有重大違失。而昨（3）日印尼駐台代表處官員也找醒吾科大印尼生面談，學生也再次向母國官方澄清沒有日前報導所提之違法事項，同時台灣駐印尼經貿處代表陳忠也於雅加達召開記者會，是兩方都已澄清。
教育部再次重申不論國籍來者是客，教育部都會以待台灣生的角度來關照外籍生，不允許有任何不公平德待遇、也不會姑息非法事項。對於外界直指印尼生超時打工一事，楊玉惠表示，暑假打工可以超過二十小時，且大二生可從事每周二十小時打工、二十小時實習，估計是有人將打工與實習兩者混淆，又將時數合併計算，才會有打工四十小時的誤會。
楊玉惠表示，目前流傳的消息都是外媒報導，但未經證實，教育部毋枉毋縱，但該不實消息不只傷害到台灣教育，也已傷害到台灣的國際形象。
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知名港星藍潔瑛今（3）日凌晨被發現在家中暴斃，享年55歲，她自83年投考香港TVB無綫電視藝員訓練班第十二期進入演藝圈後，就相當受電視台重點栽培，隨後更因周星馳電影《大話西遊》裡的蜘蛛精一角讓他紅遍兩岸三地。但隨後藍潔瑛卻不知為何淡出演藝圈，專心修讀佛法，近20年更是屢屢傳出她精神狀況不佳，缺乏工作收入需要藝人朋友救濟，最後更申請破產，度過悲慘後半生。
▲可惜晚年精神狀況不好，收入不穩的藍潔瑛還因此申請破產。（圖／翻攝自微博）
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